Extra pan. olivový olej SITIA PDO 0.3 500 ml plech

Kód: 47 53 01
Momentálně nedostupné - zapněte si sledování*
Položka byla vyprodána…

Prémiový Extra Panenský Olivový Olej PDO z oblasti Sitia na Krétě (Lasithiou Kritis PDO).

Acitida max 0,3. Lisovaný za studena, z prvního lisu, pouze z oliv z oblasti Sitia, 100% odrůda Koroneiki.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

PRÉMIOVÝ EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ PDO SITIA 500 ml, ACIDITA MAX 0,3

Naprosto úžasný prémiový Extra panenský olivový olej PDO z oblasti Sitia na Krétě. Olej z oblasti Sitia je velmi ceněný kvůli unikátním vlastnostem půdy v dané lokalitě v kombinaci s místními klimatickými podmínkami.

Olej se získává pouze z prvního lisu a za studena. Olej se lisuje bezprostředně po sběru oliv ještě tentýž den, čímž si olej zachová své nejlepší vlastnosti. Celý proces od pěstování oliv, přes sklizeň až po lisování je velmi pečlivě a přísně kontrolován.

Tento olej najde široké využití jak v teplé, tak i studené kuchyni. Ve studené kuchyni se používá klasicky do salátů a zeleninových pokrmů, je úžasné jím lehce zakápnout kvalitní kozí nebo ovčí sýr, na Bruschettu, na dozdobení a pod. V teplé kuchyni je skvělý k nakládání masa a do marinád, kde svými vlastnostmi maso krásně zkřehčí, na zapékaný sýr či zeleninu, na Ratatouille, na zakápnutí těstovin, spolu s citrónem na ryby, a určitě se nebojte tento olej použít i na přípravu všech druhů minutek, ryb, zeleniny ve woku, vaječné omelety či volského oka a pod. Pokrmy po tepelné úpravě s tímto olejem získají naprosto jiný chuťový rozměr!

Acidita max 0,3% (v době stáčení); K 270 max 0,2; K 232 max 2,5; delta K max 0,01.

100% olivy Koroneiki.

Ruční sběr oliv.

Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.

Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci.

Výživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota: 3450 kJ/824 kcal, tuky: 91,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12,6 g, sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g, bílkoviny: 0 g, sůl: 0 g.

Země původu: ŘECKO.

Balení v kartonu: 12 ks.

Doplňkové parametry

Kategorie: OLIVOVÉ OLEJE
Hmotnost: 0.65 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptetak.cz